Dessert 2 results

Der Sommer kommt: Pfirsichhaube auf Mascarpone-Creme

Ich gebe es zu: Manchmal, nein oft gerät die Situation, wenn ich in der Küche stehe außer Kontrolle. Kind zieht am Hosenbein oder noch besser: Kind stellt sich zwischen mich und die Kücheninsel und schubst mich mit aller Gewalt, die ein Zweijähriger aufbringen kann weg und sagt nur "Da." Ihr wisst nicht, was das zu bedeuten hat? Ich ja! "Da" bedeutet, dass ich aufhören soll mit dem was ich machen (auch wenn ich gerade Menschenleben retten sollte und jemanden wiederbeleben sollte). Ja, es ...

Pfirsichtraum auf Quarkwölkchen

Seit Monaten nun steht sie einsam und allein da. Ein wenig verstaubt, ganz hinten im Regal: Eine Dose Pfirsiche. Da wir nur noch sehr, wirklich sehr selten Dosen kaufen, ist sie immer weiter nach hinten im Regal gerutscht und damit fast in Vergessenheit geraten. Heute war jedoch der Tag der Dose - der Tag der Pfirsichhälften-Dose. Mit etwas Quark, einer Spur Mascarpone und anderen Kleinigkeiten hat die alte, verstaubte Dose sich in einwunderbares Dessert verwandelt. Und hier ist ihr Auftritt...